目次
テーマは「美肌」
薬膳にはテーマ・目的が必要です。季節に合わせるのか、体質に合わせるのか、年齢に合わせるのか…。今回のテーマは「美肌」でした。特に秋は乾燥の季節。肌の調子も崩れやすくなります。
体質別の肌トラブルなどについてもお話しさせていただきました。そして、ご自身の体質をチェックしていただき、薬膳的おすすめ食材についてもレクチャーしました。
毎回、試食あり
中国新聞文化センタークレドビルには調理ができる器具等がないため、毎回試食を準備させていただいて、召し上がっていただいています。今回は美肌におすすめの、サラダとスイーツ、そして薬膳茶を提供しました。
いつもご参加に感謝
今まで３回講座を開催させていただき、毎夏ご参加のお客様もいらっしゃり、とても嬉しく思います。スタッフの方から聞いたのですが、「毎月開催してほしい！」とのお声があったと。嬉しい限りです。毎月はなかなか難しいので、引き続き年２回程度、開催させていただきたいと思います。
次回開催は来春
次回の講座は、2027年3月17日(水)13:00〜15:00です。次回のテーマは「手作り簡単豆腐と薬膳たれ」です！スタッフからのご依頼で、ぜひ豆腐作りも開催してほしいと。薬膳も好評いただいているので、次回は豆腐と薬膳を両方学べる講座とさせていただきました。ぜひご期待ください！
