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FOOD ＆ BEVERAGE 2025 春
FOOD &BEVEGRAGEは、アクト昼食様の展示会です。毎年春と秋に開催されています。昨年春に引き続き、今回もさいねい農園様のブースのサポートとして参加してきました。今回も多くのメーカーが出店しており、他のブースを見学することも楽しみの一つです。そして、今回はハウスギャバン様のブースでの出店となりました。
展示会やイベントの出店では、毎回スペースや勝手が違います。どんなスペースでも臨機応変に対応できるかどうかは、経験値が必要だと思います。今回は昨年よりも狭いスペースであり、お客様の通る通路が正面と脇にあるため、調理器具などの置き場所も考えます。クラフトコーラは炭酸を使うため、早く試飲カップに注ぎすぎると、気が抜けてしまうので、様子を見ながら準備していきます。
さいねい農園プロデュース「セラコーラ（仮）」
数年前から、さいねい農園ではイベント出店の際、クラフトコーラ「セラコーラ（仮）」を販売していました。徐々に人気が出てきて、商品化することとなりました。まだラベル等、細かな部分は決まってはいませんが、商品は完成しているため、お披露目させていただきました。試飲をしていただくと「美味しい」「うちで扱いたい」など嬉しいお言葉をたくさんいただきました。これから販売に向けて進めていきます。
乞うご期待！
一般の方向けの販売はもう少し先になりますが、さいねい農園プロデュースのクラフトコーラをぜひ楽しみにお待ちください！
