実績レポート– category –

広島空港の近くにある空の駅オーチャード内にあるココラサンの体験企画「フェムテックcafe」におから茶アンバサダーとして登壇させていただきました。その様子を少しレポートします。 フェムテックcafeとは 女性が抱える健康やライフスタイルの悩みを解決...

東京ビッグサイトにて「Hobby Cooking Fair 2025」が開催されました。私が所属する東洋美食薬膳協会谷口ももよ代表も２回クッキングステージを担当することになり、私もサポート認定講師としてお手伝いしてきました。その様子を少しレポートします。 Hobby...

昨年に引き続き、アクト昼食展示会でさいねい農園様のサポートをさせていただきました。まもなく発売となるクラフトコーラを試飲していただきました。フードプランナーとして少しレポートします。 FOOD ＆ BEVERAGE 2025 春 FOOD &BEVEGRAGEは、アクト...

3/19(水)広島市西区にある漢方の千幸堂薬局様にて、薬膳セミナーを開催しました。テーマに合わせた薬膳のお話をさせていただきました。国際中医師として開催内容を少しだけレポートします。 漢方の千幸堂薬局 広島市西区己斐本町本店、そして中区袋町ラボ...

昨年もご依頼いただいたスパイスカレッジのクッキングセミナー講師。今回もスパイスを使ったメニューで参加者の皆様と楽しくクッキングしました。フードプランナーそしてスパイスコーディネーターマスターとしてレポートします。 生協ひろしまのお客様をご...

おはなかふぇ主催の「女性のための薬膳茶セミナー」で登壇しました。薬膳に興味を持たれている方が多くなったと実感したセミナーでした。フードプランナー／国際中医師としてレポートします。 薬膳茶サロン「茶話」さんからご依頼 薬膳茶サロン茶話のオー...

生協ひろしま広報誌「こーぷぱれっと２月号」に冬の薬膳について書かせていただきました。調理の撮影など、フードプランナー、そして国際中医師／国際薬膳師としてレポートします。 こーぷぱれっととは 「こーぷぱれっと」とは、生活協同組合ひろしま（以...

二度目のおせち料理教室＠広島クッキングスクール。今回も満席で開催させていただきました。フードプランナー、そして国際中医師／国際薬膳師としてレポートします。 テーマはオーソドックス&薬膳なおせち 今回も広島クッキングスクール様からご依頼を...

広島国際大学呉キャンパス・東広島キャンパスの学食メニューを提案・監修させていただきました。薬膳の知識を生かし、６週にわたっての学食メニューを考えました。フードプランナーそして国際中医師/国際薬膳師として少しレポートします。 広島国際大学呉...

10月20日㈰広島市中区「紙屋町シャレオスウィング」にて、ひろしま食の手帖出版記念イベントを開催しました。私は、フードプランナーとしてランチやイベントの一部を企画運営しました。その様子を少しだけレポートします。 ひろしま食の手帖って何？ 広島...