料理教室すまいるりっつ

料理講師としては、約10年活動しております。現在は定期的に広島クッキングスクール様、Tint Color様にて薬膳教室を開催しております。その他の単発講座などは屋号「すまいるりっつ」として会場をお借りして薬膳や豆腐など、知識を生かした料理教室を開催しております。出張講座も承ります。お客様のニーズに合わせた講座を開催します。

広島クッキングスクール

薬膳料理教室(夜コース) 

※毎月第1金曜日

テーマ:1/9(気虚)、2/6(集中力)、3/6(デトックス)、4/3(春)、5/8(梅雨)、6/5(むくみ)、7/3(夏)、8/7(不眠)、9/4(更年期)、10/9(秋)、11/6(冬)、12/11(冷え)

◎受講料:5,500円/回

 (入会金別途:3,300円)

◎時間:18:30~20:30

◎場所:広島クッキングスクール

 (広島市中区大手町1-4-8)

◎内容:薬膳講座、調理実習、実食

◎持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具

薬膳料理教室(昼コース) 

※毎月第1木曜日

テーマ:1/8(気虚)、2/5(集中力)、3/5(デトックス)、4/2(春)、5/7(梅雨)、6/4(むくみ)、7/2(夏)、8/6(不眠)、9/3(更年期)、10/1(秋)、11/5(冬)、12/10(冷え)

◎受講料:5,500円/回

 (入会金別途:3,300円)

◎時間:11:00~13:00

◎場所:広島クッキングスクール

 (広島市中区大手町1-4-8)

◎内容:薬膳講座、調理実習、実食

◎持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具

薬膳茶教室 ※毎月第4水曜日

薬膳茶・薬膳スイーツを作ります。

テーマ:1/28(食べ過ぎ)、2/25(不眠)、3/25(デトックス)、4/22(春)、5/27(梅雨)、6/24(むくみ)、7/22(夏)、8/26(美肌)、9/16(更年期)、10/28(秋)、11/25(冬)、12/23(冷え)

◎受講料:4,950円/回
 (入会金別途:3,300円)
◎時間:13:30~15:30
◎場所:広島クッキングスクール
 (広島市中区大手町1-4-8)
◎内容:薬膳茶講義、調理実習、実食
◎持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具

Tint Color

薬膳教室 ※調理なし

毎月第3木曜日 ※変更あり

◎受講料:5,000円(当日集金)
◎時間:11:00~13:00
◎場所:Tint Color
 (広島市中区上幟町5-7)
◎内容:薬膳講座、薬膳ランチ・薬膳茶付き
◎持ち物:筆記用具

その他講座

資格講座

東洋薬膳茶スペシャリスト認定講座

◼️日時:2026年3月1日(日)10:30〜17:00

◼️場所:茶話(広島市中区土橋町1-5)

◼️内容:症状別の薬膳茶、ブレンド法ほか

◼️昼食:薬膳スープ、ご飯付き

◼️受講料:58,850円(テキスト代、認定料)

◼️申込締切:2/15(日)

東美薬膳アドバイザー認定講座

◼️日時:2026年3月8日(日)10:30〜17:00

◼️場所:くるみ(広島市西区己斐本町1-10-7 2F)

◼️内容:基礎知識、陰陽五行、季節の薬膳ほか

◼️昼食:薬膳スープ、ご飯付き(調理実習あり)

◼️受講料:44,600円(テキスト代、認定料、入会金込)

◼️申込締切:2/25(水)

豆腐マイスター認定講座

次回春頃を予定

【保有資格】
国際中医師/国際薬膳師/登録販売者
東洋美食薬膳協会認定講師
豆腐マイスター認定料理講師
野菜ソムリエプロ
健康管理士